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鸡蛋蒸水豆腐那样做,嫩滑甘脆,每一次孩子都吃完了!

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“ 分外嫩滑的后生可畏道菜,蒸好的鸭蛋豆腐,已经完全融入在联合,分不清哪是鸡蛋,哪是水豆腐,入口即化十三分嫩滑。很合乎老人和子女! ”

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主料:

“极其嫩滑的大器晚成道菜,蒸好的鸭蛋水豆腐,已经完全融入在一齐,分不清哪是鸡蛋,哪是水豆腐,入口即化特别嫩滑。很符合老人和子女!”

“这首民间歌谣,从穷节四十一直接念叨到新春初大器晚成,主要的源委都以“吃的”,个中就有七十八,磨水豆腐,可以预知“水豆腐"是过大年时候饭桌子上少不了大器晚成道菜,廉价的豆腐能上的了新岁饭桌,除了纤维素丰富老少皆宜以外,还可能有二个重大成分,正是占图Geely口彩的心愿,因为水豆腐和“都富”谐音,过大年时吃水豆腐,意味着“都有福”来年的日子也会进一层富。
今日的那道炸水豆腐作者用的是鸡蛋水豆腐,形状也做成讨喜的金条状,整个的意味正是多金多福多吉祥!
那道炸水豆腐中所用的鸡蛋豆腐是泽瑞妈自身做的,做法也特轻松,心仪的同班能够试着温馨做一下,要是懒得本身动手做鸡蛋水豆腐,也足以买市场出卖的鸭蛋水豆腐,鸡蛋水豆腐相比较嫩滑,很切合做那道菜。仍可以够用平时的水豆腐,只是记念不要买北水豆腐哦,相比较之下,北豆腐异常的硬,不及嫩豆腐和鸭蛋水豆腐嫩滑~~~”

鸡蛋、食盐、嫩豆腐、香油。

食物材料明细

食物的原料明细

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主料

主料

1 食材:

  • 鸡蛋2个
  • 食盐少许
  • 新鲜老抽1茶匙
  • 鸡蛋5个
  • 面包糠适量
  • 淀粉适量
  • 黑芝麻少许

嫩豆腐、鸡蛋

辅料

辅料

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  • 嫩豆腐1盒
  • 香油少许
  • 熟豆浆350g
  • 适量
  • 鸡蛋1个

2 水豆腐撕去塑料封盖,倒扣在盘中,用剪刀在盒子的四角剪个小孔。