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明星点心,办公室深夜茶美味之选!

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益生菌焦糖蓝莓

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核桃酥

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食物材料:低筋面粉 130g、糖 50g、胡桃仁 50g、花生油 70g、鸡蛋液 30g、鸡金黄1个、盐 1g、小苏打 1g、无铝泡打粉 1g、熟白芝麻 5g

材质:酸酸乳、白砂糖、蓝莓、杏仁片、饼干、水,以上种种材料适当的数量。

“本次好吃君继续做了观念的桃酥,本来想着用核桃仁放在桃酥上,结果辛艰辛苦夹出来完整的核桃仁,放在桃酥上个头太大啊,样子一点儿也不为难。算了算了,那就切碎直接放到面团里啊,表面或许装饰白芝麻吧。最主要的是,那款南北皆宜的英式饼干,手不粘面,象牙筷风流罗曼蒂克搅,清鲜爽脆酥掉渣!”

做法:

明星点心,办公室深夜茶美味之选! 。做法:

食物的原料明细

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1、蔗糖慢火熬成焦糖色。(注意调节火候,不要过分。)

主料

1、备好所需食物的原料。

2、出席新深藕红莓、水,一起熬成胶状的焦糖蓝莓。

  • 鸡蛋1个
  • 面粉50g
  • 核桃3个

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3、熬焦糖的时候还要用烤箱烤杏仁片,烤出芬芳。

辅料

2、胡桃仁放入微波炉里,高火叮1分20秒。

4、饼干敲碎成为饼干碎颗粒。

  • 玉米油30g
  • 包米硫胺素10g
  • 白糖10g
  • 白芝麻2g
  • 小苏打1g
  • 泡打粉2g

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5、计划美观的甜食杯,逐层加入酸酸乳、饼干碎、焦糖蓝莓、杏仁片,再点缀几颗新米黄莓就足以了。

3、冷却后切成小微粒,也不可能太碎。

黑麦蓝莓麦芬

  • 香甜口味
  • 烤工艺
  • 充分钟耗费时间
  • 简轻便单难度

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老式桃酥的做法步骤

4、将低筋粉、小苏打、盐和泡打粉放一同混合均匀。

材质:低粉90g、桂格即食黑麦片20g、无铅泡打粉2g、无盐黄油110g、鸡蛋2个、砂糖60g、蓝莓水果100g。

  • 图片 91鸡蛋打入碗中,归入小苏打和泡打粉。
  • 图片 102和弄均匀。
  • 图片 113放入玉茭泛酸和白面。
  • 图片 124再参预果糖和菜籽油。
  • 图片 135翻拌均匀。(不要画圈圈搅和,那样做面粉轻巧起筋。)把胡桃切碎,归入面团中,混合均匀就足以了。
  • 图片 146把面团分成20g多个的小面团。
  • 图片 157微微揉圆,用指尖按扁。做好全部的。
  • 图片 168做好的桃酥放在烤盘上,表面刷风度翩翩层蛋液。
  • 图片 179中级撒点儿白芝麻装饰一下。
  • 图片 1810预热烤箱,上火180度,下火170度,放入烤盘烤20分钟左右就足以了。
  • 图片 1911烤好今后就能够拿出去放凉了。
  • 图片 2012完全放凉本领酥脆~
  • 图片 2113OO哈哈~开吃啦~

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做法:

小诀要1.烤箱设置仅供参照他事他说加以侦察哈。上火高级中学一年级点是为着上色,做出来更白璧无瑕。
2.手不粘面,不是双臂不晤面粉、面团,而是指它们不会粘在手上,并且和面进度中也没有必要用到双手,只须求最后揉一下、压一下就足以了。
3.一向不烤箱用平底锅烙至两面铁锈红,熟透,也是可以的。

5、将食油、鸡蛋液和糖放一同。

1、低粉、泡打粉混合过筛五回,插足燕麦片,拌匀。

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2、黄油切小块,一般温度下软化。分次加糖,用电动打蛋器打至颜色发白、体量变大。

6、用打蛋器和弄均匀。

3、鸡蛋打匀,分4-5次加到黄油中,打匀(每一遍打匀后再加下一次)。

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4、参与混合后的粉类、洗净控干水分的蓝莓,以橡皮刀由尾巴部分往上轻压阳春面糊,均匀就能够(不要过分搅动,防止影响口感)。

7、将从前混合均匀的面粉过筛到蛋液中。

5、烤箱预热180度。

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6、面糊倒入模具,8分满。

8、倒入胡桃碎。

7、烤箱中层,烤20-25分钟。出炉冷却后脱模就可以。

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浓情Brown尼

9、拌均匀,和成面团。

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主要调味剂:黑巧克力126克、黄油150克、鸡蛋2个、高筋面粉70克、细砂糖100克、核桃仁60克、盐1克。

10、鸡暗青打散备用。

操作:

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1、黑巧克力和黄油切成小块放入盆里隔热水溶化成液态,然后步向糖、盐拌匀。

11、戴上一次性手套操作,取一小块面团,先搓圆,再微微用手按扁,厚薄看自个儿喜好了。

2、鸡蛋打垮备用。

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3、巧克力液晾凉后把鸡蛋液倒入拌匀。

12、做好后逐后生可畏放入不粘烤盘中,表面刷上淡紫液,撒点白芝麻。

4、筛入面粉,掺和成均匀的面糊。

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5、倒入烤熟切碎的胡桃仁,搅动均匀。

13、烤箱上下火175度预热5分钟,中层烤制15分钟就能够。

6、把拌好的面糊倒入模具8分满,烤箱180度烤30分钟就能够。

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7、烤好的布朗尼收取后到底晾凉脱模切丝就能够。

烹饪手艺:

1、胡桃去皮取仁后先炒熟只怕烤箱150度5分钟,那样会更加香。

2、整个操作进程材质都无需打发,拌均就能够。

3、烤好的Brown尼抽出晾凉后会有例外等级次序的回缩,属不荒谬景况。

苏式椒盐月饼

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油皮的素材:中粉90克,细砂糖18克,盐1克,玉米油28克,清澈的凉水35克。

油酥的资料:中粉70克,葡萄籽油30克。

椒盐馅料的质感:炒熟的中粉110克,细砂糖50克,葵花子油50克,炒熟的黑芝麻50克,炒熟的白芝麻20克,炒熟的葵花籽仁、北瓜子仁合计50克。

产物:9个,馅料能够做11个,只用在那之中9个

烤箱:中层,170度,25分钟

做法: